De qué manera hacer una receta artesanal de mantequilla de maní

Haga su mantequilla de maní casera con esta técnica ocurrente y simple que da como resultado una mantequilla de nueces mantecosa, saludable y sabrosa en todo instante.

Cinco cucharaditas, cada una cubierta con un remolino de mantequilla de maní casera.

Adaptado de Patrick Evans-Hylton | Nueces Libros Sasquatch, 2015

Aquí le mostramos de qué manera hacer mantequilla de maní casera donde todos y cada uno de los ingredientes están bajo su control, lo que quiere decir que no hay rellenos, edulcorantes ni conservantes amenos. Solo una buena mantequilla de maní. Es absurdamente simple de hacer. Cela dit, si ce que vous recherchez est le beurre d’arachide satiné, doux et sucré vendu en pots dans les magasins, ce n’est probablement pas la recette qu’il vous faut, même si nous pensons toujours que vous devriez l’ probar. – Renee Schettler

¿POR QUÉ MIS BOLAS DE MANTEQUILLA DE TUERCA MIENTRAS MEZCLA?

Paciencia, amigos. De la misma manera que las etapas de la vida (mas mucho mejores), la mantequilla de maní casera en ocasiones pasa por ciertos cambios diferentes conforme la realiza. Desde cacahuetes enteros hasta una masa desmenuzable y de aspecto imposible hasta una mantequilla súbitamente suave y sorprendente. Prosigue adelante, Saltamontes. Vas a llegar ahí.

Cómo hacer mantequilla de maní casera

Cinco cucharaditas, cada una cubierta con un remolino de mantequilla de maní casera.

Haga su mantequilla de maní casera con esta técnica ocurrente y simple que da como resultado una mantequilla de nueces mantecosa, saludable y sabrosa en todo instante.

Patrick evans-hylton

Preparación diez min

Total diez minutos

OBTENER INGREDIENTES

  • Coloca los cacahuetes en el bol de un robot de cocina con cuchilla de acero y vierte dos cucharadas de aceite por encima. Revuelva para romper los cacahuetes, añada sal y azúcar, si se utiliza, y mezcle hasta el momento en que esté suavísima. (Para la mantequilla de maní con pedazos, deténgase antes que la mantequilla de maní alcance una consistencia suave.) Va a deber raspar periódicamente los lados del procesador de comestibles y, si la mezcla está muy seca, añada más cucharadita de aceite.
  • Guarde la mantequilla de maní en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por dos meses. Si el aceite se aparta de los cacahuetes, sencillamente revuelva para regresar a conjuntar.

CÓMO HACER UNA VARIACIÓN DE MANTEQUILLA DE MANÍ ASADO CON MIEL

Para la mantequilla de maní torrada con miel, añada dos cucharaditas de miel tras empezar a batir los maní y inmediatamente antes de añadir la sal.

Tamaño de la porción: dos cucharadas Calorías: ciento treinta y cinco kcal (siete%) Carbohidratos: cinco g (dos%) Proteínas: cinco g (diez%) Grasas: doce g (dieciocho%) Grasas saturadas: dos g (trece%) Sodio: doscientos veintinueve mg (diez%) Potasio: ciento cuarenta y uno mg (cuatro%) Fibra: dos g (ocho%) Azúcar: 1 g (1%) Calcio: doce mg (1%) Hierro: 1 mg (seis%)

Publicado originalmente el dieciseis de febrero de dos mil dieciseis Receta © dos mil quince Patrick Evans-Hylton. Fotografía © dos mil quince Hilary McMullen. Reservados todos y cada uno de los derechos. Todos y cada uno de los materiales utilizados ​​con permiso.

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