Receta de tocino salteado, champiñones y lentejas

Agrega el ajo y cocina por dos minutos más. Añada la mantequilla, el aceite sobrante y los champiñones y saltee hasta el momento en que los champiñones estén tiernos. Adobar con sal y pimienta. Añada las lentejas, tres cucharadas de perejil picado, jugo de limón, sal y pimienta y caliente, revolviendo, hasta el momento en que esté bien caliente. Retirar y desechar el ajo. Pruebe y sazone las lentejas en consecuencia con más jugo de limón, sal y pimienta.

Deja un comentario